J'ai reçu un air fryer dernièrement et ce soir c'était notre baptême! Je n'aurais peut-être pas payé pour un air fryer mais j'ai bien aimé la cuisson qui est quand même assez rapide et j'ai aimé comment les boulettes était croustillante après la cuisson.
Ingrédients
1 lb de boeuf haché
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de parmesan
1 c. à table de persil
1 oeuf
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé d'origan
Sel/Poivre au goût
Mozzarella couper en cubes
Sauce tomate
Préparation
1- Dans un bol mélanger ensemble, le boeuf, la chapelure, le parmesan, le persil, l'oeuf, la poudre d'ail, l'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger
2- Façonner vos boulettes en mettant un cube de mozzarella dans le milieu de chaque boulettes.
3- Cuire les boulettes dans le air fryer 12 minutes à 370°F ( 190°C)
4- Déposer dans un bol et couvrir de sauce tomate. Ajouter un peu de parmesan et de persil sur le dessus et servir.
Aucun commentaire:
Publier un commentaire