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| Photos MariePuce |
Ingrédients gâteau
1 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
3 c à table de cacao
2 c à thé de poudre à pâte
1/8 c à thé de sel
1/2 tasse de lait (ici lait d'amande)
1/4 tasse d'huile
2 c à thé de vanille
1/2 tasse de pépite de chocolat (ici caroube)
Ingrédients pour mettre sur la pouding
3 c à table de cacao
3/4 tasse de sucre
1½ tasse d'eau bouillante
Préparation
1- Graisser un peu votre mijoteuse pour ne pas que ça colle. Vous aurez besoin d'une mijoteuse de 5 Litre.
2- Dans un bol, mélanger tout les ingrédients du gâteau sauf les pépites de chocolat.
3- Une fois les ingrédients bien mélanger, ajouter les pépites. Mélanger un peu de nouveau.
4- Verser le mélange de gâteau dans la mijoteuse.
5- Mélanger tout ensemble les ingrédients du ''topping''. Verser sur le dessus du gâteau dans la mijoteuse, mais ne pas méalnger. Laisser comme cela.
6- Cuire 2 - 2½ heures à high, puis éteindre votre mijoteuse et laisser reposer 30 minutes avant de servir. Servir chaud avec de la crème glacé à la vanille
7- Si vous ne le manger au complet la journée ou vous le faites, vous pouvez le remettre sur le réchaud de votre mijoteuse 2 heures le lendemain pour le réchauffer.
Se garde 3 jours au frigo
Source de la recette
J'ai travaillé sur une base de muffin que l'ont peut mettre la saveur voulu dedans. Cela donne de multiple possibilité sans vraiment changé la recette de base, car on s'entend que des muffins c'est meilleur quand c'est moelleux. J'ai déjà une base avec yogourt nature mais j'en voulais une sans car je n'ai pas toujours du yogourt nature dans mon frigo.Je suis assez fière du résultat pas trop sucré, moelleux à souhait! Miam miam!
Ingrédients
2 tasses de farine
1 c à table de poudre à pâte
1/2 c à thé de sel
1/2 tasse de sirop d'érable
1 tasse de lait de votre choix (ici moitié amande moitié soya)
1 c à table de vanille (ou autre saveur)
1 oeuf
1/4 tasse de margarine fondu
Préparation
1- Mélanger la margarine avec l'oeuf Ajouter la vanulle, le lait et le sirop d'érable. Bien mélanger.
2- Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger le tout.
3- Ajouter les ingrédients voulu
4- Cuire 20 minutes à 400°F
Voilà c'est tout, la recette n'est pas trop sucré alors c'est une excellente base pour mettre ce que vous voulez dans vos muffins!
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| Photos MariePuce |
J'ai acheter un gros bloc de tofu nature pour mettre dans mes salades, mais j'avais envie qu'il ait du goût. J'aime le tofu, mais spécialement quand il a une saveur. Alors je me suis dit pourquoi ne pas le mariner! J'ai séparer mon bloc en 4 et j'ai fait 4 différentes marinade tous plus appétissante les une que les autres!
Marinade 1
Sucré et fumée
1 c à table d'huile d'olive
1 c à table de sirop d'érable
1 c à table de sauce soya
1/2 c à thé de fumée liquide
1/4 c à thé de poudre d'ail
1/4 c à thé de poudre de chili
Marinade 2
Mexicaine
1 c à table d'huile d'olive
1 c à table de jus de lime
1/2 c à thé de sirop d'érable
1 c à thé de poudre de chili
1/2 c à thé de paprika fumée
1/4 c à thé de poudre d'ail
Marinade 3
Teriyaki
1 c à table de cassonade
1 c à table de sauce soya
1 c à table de jus d'orange ou d'eau
1/4 c à thé de poudre d'ail
1/4 c à thé de gingembre
Marinade 4
Thaï chili sucré
1/8 tasse de sauce chili sucré
1 c à table de sauce soya
Pour chaque marinade mélanger tout les ingrédients dans un bol
Verser sur le tofu
Mettre au frigo de 1h à 4 jours
Plus longtemps il restera dessus, plus le tofu va goûter!
Source de la recette
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| Photos MariePuce |
J'ai pas vraiment de recette. Je la met ici pour vous donner l'idée de vous en faire car c'est une excellente idée
Ce qu'il vous faut
Votre recette préférée de porc effiloché
Votre recette préférée de pâte à pizza
de la sauce bbq
Les légumes de votre choix
Le ou les fromage de votre choix
Assembler la pizza et cuire selon la recette de pâte à pizza que vous utiliser.
Voilà c'est simple! Il fallait juste y penser!!!
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J'avais le goût d'essayer une nouvelle pâte à pizza. Quand je suis tombé sur celle-ci je me suis dit oh oui il faut que je l'essaie une pâte sans gluten, ça vaut la peine! Ils ne demandent pas de la laisser gonfler alors ça fait une croûte mince, mais comme il y a de la levure, si vous la laisser reposer 1h après la fabrication de la pâte, elle devrait en théorie gonfler.
Ingrédients
2 c à thé de levure
1/2 tasse d'eau chaude
1 c à thé de miel
2½ tasse de flocon d'avoine
1/2 c à thé sel
1 c à table d'huile d'olive
1 c à thé de poudre d'ail
Préparation
1- Passer vos flocons d'avoine dans le blender pour donner la farine d'avoine
2- Mélanger ensemble la levure, l'eau et le miel. Laisser reposer 10 minutes.
3- Préchauffer le four à 450°F
4- Mélanger ensemble tout les ingrédients jusqu'à formation d'une boule de pâte. Si trop sec ajouter un peu de liquide.
5- Étendre la pâte pour donner la forme de votre pizza.
6- Cuire 7-8 minutes au four, retirer du four, mettre les ingrédients voulu et remettre à cuire 9-10 minutes
Source de la recette
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Ingrédients
1 tasse de riz cuit
2 c à thé d'huile d'olive
1 lb de dinde haché
1 poivron rouge coupé en dé
1 oignon coupé en dé
4 gousses d'ail émincé
Pour la sauce
1/4 tasse sauce soya
1 c à table de sauce hoisin
1 c table d'huile de sésame
2 c à thé de sucre
2 c à thé de poudre d'ail
1 c à thé flocon de piment broyé (facultatif)
Préparation
1- Faire revenir la dinde haché dans l'huile d'olive
2- Ajouter les poivrons rouge, l'oignon et les gousses d'ail.
3- Dans un bol mélanger les ingrédients pour la sauce
4- Bien faire cuire la viande et les légumes. Ajouter la sauce puis cuire encore un petit peu pour bien intégrer les ingrédients de la sauce.
Servir avec le riz!
Source de la recette
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Belle petite recette pour manger de la mousse au chocolat sans culpabilité! De plus cette recette peut être Vegan ou sans sucre pour les diabétique, je vous expliquerai comment faire dans les ingrédients.
J'ai pris cette recette d'une amie à moi qui fait des dessert santé. Si vous êtes dans la région d'Ottawa-Gatineau visitez sa page, vous allez découvrir un univers de dessert et collation sans sucre. Moi je l'adore tout simplement, suivez le lien sur la page de Délice Sublime
Ingrédients
1 tasse de lait de coco
2 c à table de miel, ou de sirop d'érable* ou 2 c à thé d'erythritol**
2 c à table de cacao pure
Préparation
1- Mettre 2 canne de lait de coco au frigo pour 24h.
2- Dans un bol mettre 1 tasse de la partie crémeuse qui aura dans vos cannes de lait de coco. Ajouter le sucre choisi puis le cacao.
3- Brasser avec votre mélangeur électrique. Ça ne prendra pas de temps à devenir de la mousse.
4- Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
C'est aussi simple que cela! Bonne Appétit!
* version vegan
** Version diabétique
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J'ai mélangé plusieurs recette trouvé en ligne pour donné LA recette qui me donnait envie! Et je n'ai pas manqué mon coup! C'était super bon!
Ingrédients
2 poitrines de poulet désossé
2 tasses de bok choy entassé couper en petit morceau
2 c à table de gingembre frais râpée
4 gousses d'ail émincé
1 oignon en cube
2 c à table de sauce soya
1 c à table de sauce chili sucré
2 c à thé de cannelle
1 c à thé de cardamone
poivre au goût
8 tasses de bouillon de poulet
Vermicelles de riz
Préparation
1- Préparer vos légumes. Puis déposer dans la mijoteuse.
2- Mettre les poitrines de poulet entier par-dessus.
3- Ajouter la sauce soya, la sauce chili, la cannelle, le cardamone et le poivre, puis verser le bouillon de poulet par-dessus le tout.
4- Cuire 8h à low.
5- Au bout de 7h, défaire le poulet à l'aide de 2 fourchettes pour l'éffiloché, puis ajouter les vermicelles de riz. Continuer la cuisson pour l'heure restante.
6- Servir et si désiré vous pouvez mettre sur le dessus des herbes fraîche tel que la coriandre, le basilic, etc. Vous pouvez mettre aussi des graines de sésame si cela vous dit.
Bonne appétit!
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Je me suis réveillé avec l'envie de manger ce type de déjeuner ce matin alors je me suis gâtée! J'avais un restant de saucisse alors ça à surement aider à mon envie haha!
Ingrédients
Tortillas
1 oeuf
saucisse type italienne ou déjeuner
fromage râpée
sriracha (optionnel)
persil (optionnel)
Préparation
1- Faire cuire votre oeuf en brouillé.
2- Couper votre saucisse en petit morceau et faire revenir un peu dans la poêle
3- Mettre l'oeuf et la saucisse sur le tortillas, recouvrir de fromage râpée au goût.
4- Si désiré ajouter un peu de sriracha vous pourriez mettre aussi du ketchup. Et si vous en avez envie ajouter du persil ou autre herbe
Bonne Appétit!
Je n'avais jamais mis cette recette sur mon blog, car pour moi ce n'était pas tout à fait une ''recette''. Ma mère fait cette recette depuis aussi loin que je me souviens, ça n'a pas vraiment de nom et je n'ai pas les quantité. Tout ce que je peux vous dire c'est que c'est super bon et rapide à faire.
Ingrédients
Boeuf (cube, longe, etc. Vous pourriez même y aller avec des côtelette de porc)
Oignons
Poivron
sauce soya
pâte de votre choix, mais je priorise les petites pâtes
Préparation
1- Couper votre viande en petit morceau.
2- Faire revenir l'oignon dans du beurre ou de l'huile, puis ajouter la viande. La cuire complètement. Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson un peu.
3- Pendant ce temps cuire vos pâtes comme vous en avez l'habitude.
4- Mélanger vos pâtes et la viande ensemble et ajouter la sauce soya au goût.
Voilà c'est aussi simple que cela!
