Viande à taco

Photo MariePuce

Comment ne plus à avoir à acheter les kit à tacos ode el paso? Avec cette recette simple et délicieuse!

Ingrédients
2 c à thé d'oignon en poudre(ou ceux haché)
1/2 c à thé de sel
1 c à thé poudre de chili
1/2 c à thé fécule de maïs
1/2 c à thé cumin
1 c à thé de piment rouge broyé
1/2 c à thé de poivre de cayenne
1/2 c à thé de poudre d'ail
1/4 c à thé d'origan
1 livre de boeuf haché
1/2 tasse d'eau

Préparation
1- Mélanger tout les épices ensemble dans un bol. Mettre de côté
2- Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Égoutter le surplus de gras
3- Mettre les épices et l'eau par-dessus la viande, mélanger et porter à ébullition jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.
Servir sur vos tortillas préférée et faites vos tacos comme vous en avez l'habitude!
Bonne Appétit!

*NB: Moi j'ai fait la recette en double pour en avoir plus d'une fois.
*NB2: J'ai modifié un peu les épices et le sel à comparer la recette original.

Source de la recette Qc All recipe

Muffin au yogourt et son

Photo MariePuce

Ingrédients
1 tasse de yogourt nature
1 c à thé de soda à pâte
3/4 tasse de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse d'huile
3/4 tasse de raisins secs
1 tasse de son
1 c à thé de vanille
1 tasse de farine
2 c à thé de poudre à pâte
1/4 c à thé de sel

Préparation
1- Mesurer votre yogourt et laisser dans la tasse en ajoutant le soda à pâte
2- Mélanger ensemble la cassonade, l'oeuf, l'huile, le son et la vanille. Ajouter les ingrédients secs(farine, poudre à pâte,sel) puis le yogourt. Bien mélanger. Ajouter les raisins, mélanger encore un peu.
3- Verser dans les moules à muffins puis cuire au four à 350°F pendant 25 à 30 minutes


Source de la recette Liberté.ca

Potage chou-fleur et carottes

Photo MariePuce

Ingrédients
1 gros chou-fleur
4 grosses carottes
1 oignon
2 gousses d'ail
1 litre(4 tasses) de bouillon de poulet
huile d'olive
2 c à thé de persil 
sel/poivre
1 tasse de lait (ici ce fut 1 tasse de lait de coco, parce que je me suis rendu compte au moment de terminer que je n'avais plus de lait)

Préparation
1- Couper vos légumes en gros morceaux
2- Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le chou-fleur, les carottes et l'ail. Faire revenir. Saler et poivrer à votre goût. Couvrir et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter le bouillon et le persil
3- Porter à ébuillition et laisser mijoter 1h. 
4- Au pied mélangeur ou au blender réduire le tout en purée lisse. Ajouer le lait et bien mélanger.
Si pour servir tout de suite faites chauffer encore un peu car l'ajout du lait va avoir refroidi un peu le potage.

Source de la recette

Kofta thaï avec sauce au coconut

photo Mariepuce

Ingrédients
Sauce coconut
1/2 tasse de lait de coco
1 c à thé de pâte de curie rouge
2 c à thé de jus de lime
2 c à thé de sauce au poisson 
3 c à thé de cassonade
1 c à thé de sauce soya
1 c à thé d'huile de sésame

Kofta
2 gousses d'ail émincées
1 c à table de gingembre frais râpée
1 c à table de sauce au poisson
1 c à table de cassonade
1 c à thé de pâte de curie rouge
1/4 c à thé de sel
1/2 c à thé de sauce worcestershire
1 lb de boeuf haché

Prépration
Sauce coconut
Mélanger tout les ingrédients ensemble jusqu'à ce que la pâte de curie soit complètement dissous dans les autres ingrédients.

Kofta
Mélanger tout les ingrédients ensemble sauf le boeuf.
Mettre le boeuf dans un bol et verser les autres ingrédients par-dessus. Bien mélanger le tout ensemble.
façonnez pour mettre sur les brochettes. essayer de pas faire de trop grosse longueur. au pire si vous avez de longue brochettes faites le en 3e partie sur la brochette.
Cuire sur le bbq.

Dégustez en trempant dans la sauce au coconut.

source de la recette

Granola

   

Encore un essaie de recette de déjeuner! Le #5(hier j'ai essayer une recette déjà sur le blog pour le #4) Cette fois-ci des granola maison. Moi j'aime pas vraiment les céréales. Je trip vraiment pas. Mais si tu m'achète une boite de ''céréales'' granola je suis au 7e ciel! Quand j'ai vue dans ma recherche de recette déjeuner que je pouvais en faire du maison, j'ai pas hésitée 2 secondes! Ça prend presque rien c'est fou.

Ça te prend

8 tasses de flocon d'avoine
1 tasse de noix de coco rapée non sucrés
1¾ tasse de noisette haché grossièrement ( Moi ça été noix de grenoble, mais vous pouvez aller pour des amandes, des fruits séchés, etc.)
1/2 tasse d'huile de canola
1/2 tasse de miel
2/3 tasse sirop d'érable

Préparation

Dans un bol mélanger le gruau, la noix de coco et les noix(fruits)
Dans un bol allant au micro-onde mélanger les ingrédients liquide(huile,sirop d'érable,miel), mettre au micro-onde 30 secondes, brasser une peu et verser sur les ingrédients secs.
Ils disent de faire ça dans le bol, mais je crois que la prochaine fois je vais étendre mes ingrédients secs dans ma plaque et après ça verser le liquide. Bien mélanger le tout.
Verser le granola dans une plaque huiler, beurrer ou avec du papier parchemin ou tapis en sillicone(j'ai ai acheter 3 et c'est une merveille)
Cuire au four à 375°F de 30 à 40 minutes.
à tout les 10 minutes sortir la plaque du four et mélanger le tout. Et faites le vraiment si vous ne voulez pas que votre mélange brûle. à toute les fois que vous allez sortir le tout du four ça va être de plus en plus bruni. Surveillez comme il faut pour pas que ça noircissent et brûle.
Ranger dans un plat hermétiquement ou un ziploc.  
Dégustez à votre goût!


UPDATE 18 août 2019
Je viens de refaire cette recette

Je l'ai modifié cette fois-ci j'ai mis 5 tasses de flocon d'avoine et 3 tasses de son
J'ai mis aussi plus de trucs pour 2 tasses j'ai mis des noix de grenoble, des raisins secs, des groseille séché et des caroubes.

UPDATE 5 mai 2021

Cette fois-ci j'ai fais 6 tasses de flocon d'avoine, 2 tasses de son

2 tasses de mélange fruit séché et noix de grenoble

Gruau sans cuisson

Photos MariePuce

J'en suis à mon 3e test de recette pour me faire déjeuner. Cette fois-ci j'y ai été le plus simple possible. C'est une bonne recette pour quelqu'un qui a juste quelques minutes le soir pour le préparer.
Moi je suis très fière de moi, ça fait 2 semaines que je déjeune et que je mange mes 3 repas équilibré par jour. J'espère tenir bon! Mais avec de si bon déjeuner à date c'est assez facile!

ça va vous prendre
1/4 tasse de flocon d'avoine(les vrai pas du instantanné) 
1/2 tasse de lait
1 c à soupe de noix de grenoble(ou plus si vous voulez)
1/2 c à soupe de sirop d'érable
2 c à thé de graine de chia (facultatif) 
Le fruit de votre choix(banane, fraises,framboise,kiwi, etc)

Dans un pot masson, mettre les flocons d'avoine, les noix, les graines de chia et le lait.

Fermer le couvercle et shaker le pot pour mélanger le tout.

Mettre au frigo pour au moins 4h
Ajouter les fruits de votre choix
Dégustez!!!

Si Vous voulez me voir testé la recette en vidéo suivez Ce lien 









EDIT 19 septembre 2017: J'ai refais la recette mais cette fois-ci avec du lait de soya, je préfère avec ça, le goût est meilleir.
EDIT 22 septembre 2017: Au lieu des noix, j'ai mis des raisins secs, c'est très bon par contre ne pas mettre de sirop d'érable sinon c'est trop sucrée.

Source de la recette Sos Cuisine

Pouding déjeuner au chia

Photos MariePuce

Pour ma 2e recette de déjeuner j'y ai été pour une suggestion d'une membre sur le groupe de cuisine. Le pouding au chia. Premièrement, moi du chia, j'avais jamais essayer ça. J'ai vue en fouillant quelque peu qu'il y avait deux sorte de chia, du noir et du blanc. On disait que le blanc était un peu plus doux alors j'ai décider d'essayer une recette avec du blanc en 1er.

Et bien je ne suis pas déçu. Le goût de ce déjeuner était délicieux. Un tantinet sucrée et nourrissant. J'ai manger mon pot et je suis correct jusqu'au dîner.

J'ai décider de vous prendre plusieurs photos pour faire différent. Alors voici les ingrédients qu'il vous faut!

1 tasse de lait ou de lait de soya
1 tasse de yogourt nature
1/4 de tasse de graine de chia blanche
1/4 de tasse de sirop d'érable
1 c à thé de vanille (si vous regardez bien moi c'est pas de la vanille, mais de la banane. J'avais le goût de mettre autre chose!)

Fouetté le tout dans un bol hermétique et mettre au frigo 12h

Choisir des fruits que vous avez le goût, j'ai été pour des congelées car je dois les passer, mais vous pouvez prendre tout ce que vous voulez.

Puis remplissez un pot masson, en étage, fruit, pouding, fruit, pouding, fruit

Dégustez!!!!!
Ce que j'ai aimé, c'est que les graines de chia gonfle pendant la nuit et deviennent comme des petites billes de gelées. C'est vraiment délicieux!

Ce conserve 2 3 jours au frigo.
*modification 3 jours plus tard j'ai écris bon 2 jours au frigo à cause de la source de la recette . J'en suis à mon 3e matin. C'est encore bon mais par contre j'irais pas pour un 4e matin. De plus je mettais les fruits le matin même pas avant ça doit aider.
















Source de la recette Cuisine futée parents pressés

Popsicles au jello

Photo MariePuce

Me voici à mon 5e test de recette de popsicles cette été! 
Cette fois-ci j'y ai été pour hyper simple, apprécié des enfants ET paraitrait que ce sont des popsicles qui ne coulent jamais alors apprécier des parents qui ont de jeunes enfants qui prennent un temps fou à manger leur popsicles.
Ok ce ne sont pas les popsicles les plus santé. Mais vos enfants vont adorer j'en suis certaine.

ça prend
1 boite de jello de votre choix ici ce fut au fraises
1 tasse d'eau bouillante
1 litres de jus de votre choix. Moi j'ai pris du jus fraises/bananes.

La procédure est toute simple vous pourriez même le faire avec vos enfants. 
Faire bouillir votre eau
Dans un bol(ou comme moi dans un pot à jus) faire dissoudre la poudre de jello dans votre eau bouillante.
Ajouter le jus, bien brasser le tout et verser dans vos moules à popsicles.
Aussi simple que ça.
maintenant il vous reste juste à les faires congelée. je dirais entre 6 et 8 heures ça devrait être bon. Du jus ça gèle quand même assez vite.

Source de la recette Blog Je suis une maman (psssst le lien donne d'autre recette à essayer si ça vous dit!)

Oatmeal cup

Photo MariePuce

Pour commencer, désolée pour la non traduction. J'ai eu beau chercher comment je pourrais nommer ceci en français et je ne trouve pas. 
Je ne déjeune jamais. Je me fais sans arrêt tapper sur les doigts car ce n'est pas bien. Je voulais vraiment y remédier. Alors je débute une série de recette pour les déjeuner sur le pouce, rapide à manger et pas trop compliquer à préparer d'avance.
Les premiers les oatmeal cup. Pas trop d'ingrédients et peu varié facilement alors pas obligée d'avoir le même goût jour après jour après jour.

La recette donne en simple en 9 et 12 ''cup'' 
Moi je l'ai fais en double pour en avoir pour la semaine pour mon mari et moi. Mais dès que j'aurai essayer d'autre recette je le ferai peut-être seulement en simple pour varié encore plus mes déjeuners.

Ingrédients
1 c à thé de poudre à pâte
1/2  c. à thé de sel
2 tasses de flocon d'avoine
1/4 tasse de noix de votre choix (ici je trouvais vraiment pas ça beaucoup j'ai plutôt mis 1/2 tasse)
1/3 tasse de sirop d'érable
1 tasse de lait d'amande
1/2 tasse de compote de pommes sans sucre
1½ c à soupe d'huile de noix de coco(comme j'en ai pas j'ai mis de l'huile d'olive)
2 c à thé de vanille (moi j'ai mis de l'extrait d'amande)

Préparation
1- Dans un bol mélanger la poudre à pâte, le sel, l'avoine et les noix
2- Dans un 2e bol mélanger enesemble le sirop d'érable, le lait d'amande, la compote, l'huile et la vanille
3- Verser le mélange liquide par-dessus le mélanger d'avoine et bien brasser tout ensemble
4- Séparer dans vos moules à muffins puis garnir de vos ingrédients préférée (noix de votre choix, fruits ou chocolat. Comme vous pouvez voir j'ai fais un peu de tout.)
5- Cuire 20 à 25 minutes à 375°F
Se mange tiède ou froid

UPDATE juin 2021

Aujourd'hui je les ai refait pour la 1ere fois depuis longtemps

J'ai fais avec l'huile à la noix de coco, maintenant j'en ai tout le temps hihi

Pour le lait, j'ai pris lait d'avoine, je crois bien que n'importe quel lait va faire l'affaire.

Pour les noix, j'ai mis moitié grenoble moitié arachide

Et pour le dessus j'ai mis 1 cerise au marasquin et 1 amande!

Source de la recette Narcity

Popsicles choco-bananes

Photo MariePuce

Cette été j'ai décider de profiter pleinement de mes moule à popsicles tupperware. Habituellement je faisait toujours les mêmes recettes mais cette années je me suis dis qu'il fallait que j'en test de nouvelles!
Alors voici ma 4e recettes de l'été!

Ingrédients
1 boite de pouding à la vanille
2 tasses de lait(la recette dit lait chocolat mais moi j'ai pris mon lait blanc)
Bananes

Préparation
1- couper des bananes en rondelles et en mettre dans vos moules à popsicles. Je crois que j'en ai eu besoin d'environ 1 et demi (j'en avais couper 3 mais il en est restée)
2- Préparer la pouding comme indiquer sur la boite
3- Verser le mélange de pouding par-dessus les bananes dans vos moules à popsicles
4- Mettre au congélateur environ 12h

source de la recette Pratico-Pratique

pizza sur pain naan

Photo MariePuce

Faire votre pain naan. J'ai pris ma recette de pain naan sur le bbq 
Puis garnir des ingrédients qui vous tente le plus
ici ce fut
Sauce bbq maison 
Du poulet que j'avais cuit la veille à la mijoteuse 
oignons rouge
fromage râpée fumée Sélection mérite( Métro)
Après avoir garnis nos pains naan on a remis sur le bbq le temps que le fromage fonde et grille un peu. Un délice!

glaçage au nutella

Photo MariePuce

Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de nutella 
2 c à thé de vanille
1 à 2 c à table de crème 35%
4 tasses de sucre en poudre 

Préparation
1- défaire le beurre en crème
2- ajouter le nutella, la vanille et la crème. Battre quelque minutes
3- ajouter lentement le sucre en poudre en fouettant le tout
4- glaçer votre gâteau 

Source de la recette http://thegoldlininggirl.com/2017/03/nutella-buttercream/

patates fromage bacon

Photo MariePuce

Ingrédients
1/2 livres de bacon (1 pqt c'est environ 3/4 de livres si vous avez pas le goût de peser faites le paquet au complet! )
3 grosses patates russet pelée et couper en cube
sel et poivre au goût
1½ tasse de fromage cheddar râpée 
3 échalottes

Préparation
1- Dans un plat allant au four étendre votre bacon pour le faire cuire. Le faire cuire 16 minutes à 400°F ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant
2- Retirer le bacon du plat et le déposer sur du papier essuie-tout. Laisser de côté
3- Dans le même plat ou vous avez faites cuire le bacon,verser vos patates préalablement pelées et couper. Mélanger avec le gras de bacon et saler et poivrer au goût. Cuire 20 minutes toujours à 400°F. Sortir, mélanger, recuire 20 minutes. Sortir et mélanger encore une fois et recuire 15 minutes.
4- Couper le bacon en petit morceaux. Mélanger avec les patates, ajouter le fromage. Remettre au four 2 à 3 minutes supplémentaire pour faire fondre un peu le fromage
5- Ajouter les échalottes et servir. (moi j'ai mis les échalottes sous le fromage avant de remettre au four.)

Source de la recette Ma fourchette

popsicles au café

Photo MariePuce

Dans ma mission d'essayer de nouvelles recettes de popsicles en voici au café! Seulement 3 ingrédients. Et si vous êtes maniaque du café vous pouvez mettre seulement les 2 premiers.

Ingrédients
1 tasse de café (ici on à été pour du café choco-framboise mais c'est à vous de voir!)
1/2 tasse de crème
1 à 4 c à table de sucre (2 ici)

Préparation
Faire couler votre café
Le faire refroidir complètement
mélanger tout les ingrédients
Verser le mélange dans vos moules à popsicles
Congeler au moins une nuit entière
Savouer!!!


Source de la recette chocolate moosey

Koftas turc sur bbq

Photos MariePuce

J'adore essayer des recette de partout dans le monde et je suis rarement déçu! Encore une fois ce fut tout simplement délicieux! le tout servis avec des légumes(tomate,oignons rouge,concombre,laitue), sauce au yogourt(la recette plus bas) et accompagner de pain naan cuit sur le bbq. Un petit festin! 

Ingrédients sauce au yogourt
1¼ tasse yogourt nature grec
1 c à table de jus de citron
1 gousses d'ail pressée
1½ c à table d'huile d'olive
1 c à table de sumac ( se trouve chez bulk barn ou comme moi dans une épicerie libanaise(plutôt un épicerie de toute culture autre que orientale)
1 c à thé de sel

Préparation
Mélanger tout les ingrédients dans un bol et mettre au frigo jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. 

Ingrédients Koftas
2 livres de boeuf haché ( ou d'agneau mais je sais que c'est plutôt rare)
1 petit oignon jaune coupée en petit morceaux
1 bouquet de persil frais couper finement(entre 1/4 et 1/2 tasse)
1 c à table de poivre (la recette dit 3 mais vraiment j'aime le poivre mais pas à ce point)
1 c à table de sumac*
1½ c à thé de sel
* Sur le site ils disent de divister le sumac en 2 pour en mettre par dessus la viande,les légumes et la sauce au moment de servir mais moi j'ai décider de tout mettre dans la viande.

Préparation
1- Mélanger tout les ingédients ensemble. Puis former votre viande pour mettre sur 6 longues brochettes en métal ou 12 petit en bois. Ok ce bout-ci est pas facile. Allez-y lentement formez un genre de cylindre et entrer lentement votre brochettes dans le milieu(voir photo 2 plus bas)
2- Cuire sur le bbq. Encore une fois attention pour pas tout perdre dans le fond de votre bbq.

Accompagnement
tomtates
concombre
laitue
oignons rouge
Couper le tout et mettre dans votre assiette, mettre la viande par dessus puis verser de la sauce au yogourt sur le tout(voir photo 1 plus haut)
Servir avec pita ou comme moi pain naan.

Viande sur la brochette avant la cuisson

Un bel assiette de légumes

Pain naan sur bbq

Photo MariePuce

Je voulais essayer des pain naan depuis longtemps. Je crois par contre que ce n'étais pas vraiment la vrai recette, mais bon comme on faisait tout notre souper sur le bbq on à décider de faire cette recette de Ricardo. Très bientôt je vais en refaire au four. Mais mais mais... C'était full bon! Oubliez ce que vous achetez à l'épicerie! ça c'est ce qu'il faut manger! du fais maison! 

Ingrédients
1 tasse d'eau tiède
1 c à soupe de miel
1 c à soupe d'huile d'olive
2½ tasse de farine
1/2 c à thé de levure
1 c à thé de sel

Préparation
1- Mélanger dans un bol l'eau, le miel et l'huile d'olive (moi j'ai mélanger le tout dans ma tasse à mesurer)
2- Dans le bol de votre batteur sur socle, déposer la farine, la levure et le sel. Faire un puit et y ajouter le mélanger d'eau sucré huilé. Avec le crochet mélanger le tout jusqu'à ce que le tout forme une boule. 
3- Sortir le mélange du bol et pétrir un peu à la main pendant environ 5 minutes(je ne croyais pas faire ce bout là je me disais le crochet va être en masse mais non, c'est vraiment mieux de terminé à la main)
4- Déposer votre pâte dans un bol légèrement huilé couvrir d'un linge propre et laisser reposer au moins 1h pour que la pâte gonfle
5- Diviser votre pâte en 4. Avec le rouleau à pâte étendre vos boules pour donner vos pains naan. 
6- Mettre directement sur la grille du bbq et cuire environ 1 minute de chaque côté. 
NB: j'ai vue dans les commentaires du site que vous pouvez préparer votre pâte d'avance et la cuire plus tard mais pas plus de 24h. 
NB 2 : à aucune place ça ne dit sur la recette combien de temps ça se garde alors je crois que les mieux c'est de manger dans les 24h suivant.

Biscuits à l'avoine et pépites de caramel

Photo MariePuce

Cette recette je l'adore! Ce n'est pas la 1ere fois que je la fais et ma maman aussi la fais. Vous pouvez bien sur la faire sans pépites de caramel. Un bon biscuit à l'avoine moelleux comme je les aimes!

Ingrédients
1¼ tasse de farine
1 c à thé de soda à pâte
1/2 c à thé de sel
1 c à thé de cannelle
1 tasse de beurre ramoli
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c à thé de vanille
3 tasses de flocon d'avoine
1 pqt de 300 grammes de pépites de caramel

Préparation
1- Dans un bol déposer le beurre, la cassonade et les oeufs et la vanille et battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
2- Ajouter la farine, le soda, le sel et la cannelle et bien mélanger le tout. Puis ajouter lentement les flocons d'avoine(moi j'y ai été 1 tasse à la fois). Quand le tout est bien mélanger, ajouter les pépites de caramel et bien répartir dans le mélange à biscuits.
3- Déposer votre pâte, environ 1 c à soupe à la fois, sur des plaques avec du papier parchemin. Donne environ 40 biscuits.
4- Cuire au four à 375°F pendant 9 à 10 minutes.
5- Laisser refroidir et dégustez!

Source de la recette Recette Québécoise et oui vous allez y voir la même photo que plus haut, car c'est ma photo qui est une des photos de la recette!

Bagel style Montréal

Photos MariePuce

Habituellement je fais toujours la même recette qui est déjà sur ce blog. Une très bonne recette, mais quand la semaine passée je suis tombée sur cette recette sur le site de sucre redpath je me suis dis ''bah pourquoi pas en essayer une autre recette''
Et bien! J'ai bien fait! Je ne suis pas déçu! Ça à fait de beau et bon bagel!

Ingrédients
3 tasses de farine tout usage
3 tasses de farine à pain (moi j'en avais pas alors j'ai été pour 6 tasses de farine tout-usage)
1 c à table de sel (la recette dit 2½ mais vraiment c'est trop ça aucun bon sens)
1 2/3 tasse d'eau tiède
1/3 tasse de cassonade
1 gros oeuf
1/4 tasse d'huile végétale
2 c à table de levure

Préparation
1- Dans le bol de votre batteur sur socle mélanger l'eau, l'oeuf, la cassonade, l'huile et la levure.
2- Ajouter la farine et le sel puis mélanger le tout avec le crochet pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce la pâte forme une boule. 
3- Transféré dans un bol légèrement graissé, recouvrir le bol(moi j'utilise un linge à vaisselle) et laisser la pâte doubler de volume pendant 30 minutes. 
4- Diviser la pâte en 12 boules. Puis former vos bagel. le meilleur moyen c'est de faire un cylindre et ramener les 2 bouts ensemble pour donner la forme du bagel.
5- Laisser reposer 10 minutes pour que la pâte gonfle un peu.
6- Faire bouillir 6 tasses d'eau avec 1/4 de tasse de cassonade. C'est le temps de pocher vos bagels
7- Y déposer les bagels et les faire bouillir 1½ minutes de chaque côté. Les retourner avec une cuillère à trou.  Retirer de l'eau et déposer sur votre plaque de cuisson. 
8- Si vous le désirer vous pouvez recouvrir vos bagel. Moi j'ai tremper 6 de mes bagel dans des graines de sésames. J'en ai mis dans un bol et j'ai tremper le bagel dedans. Comme il est trempée à cause du tour dans l'eau ça tient très bien. Les 6 autres j'ai mis canelle, clou de girofle et coconut. Sur le lien de la recette plus haut, ils donnent d'autre saveur. Et vous pouvez mettre ce que vous désirez!
9- Cuire les bagels  à 425°F pendant 20 à 22 minutes
Se garde 3 jours sur le comptoir et 1 mois au congélateur

Prêt à être enfourné!