11 janvier 2020

Glaçage au café

Photo MariePuce



Ingrédient
1 tasse de beurre
1/2 tasse de shortening ou du beurre
2 c à thé de café instanné dillué dans 2 c à table de lait
1 à 2 c à thé de café de plus
2 tasses de sucre en poudre

Prépration
1- Faire dillué le café dans le lait
2- Crémé le beurre et le shortening ensemble.
3- Ajouter le sucre et le café dillué dans le lait et mélanger le tout
4- Ajouter 1 à 2 c à thé de café pour plus de goût et mélanger à nouveau
5- Étendre sur un gâteau ou des cupcakes

Source de la recette

06 janvier 2020

Mousse Jello

Photo MariePuce

Je dois vidé mon frigo car je pars dans quelques jours pour plusieurs mois en Italie. Je voulais passer ma crème 35% dans une recette mais rien de compliqué. Après avoir fouillé j'ai tombé sur une recette mais je l'ai un peu modifié. La recette original prend du cool whip et rajoute des vrai fruits dedans mais moi comme j'ai écris plus haut j'ai pris de la crème 35% que j'ai fouetté et je n'ai pas ajouté de fruit. En prenant de la crème c'est pas mal moi sucré et j'ai pris du jello sans sucre alors un dessert pas du tout sucré c'est toujours agréable!

Ingrédient
1 boîte de jello de votre choix (ici fraises)
1½ tasses de crème 35% fouetté
3/4 tasse d'eau bouillante
1 tasse de glace ou comme moi d'eau bien froide
et si voulu ajouter 1½ tasses de petits fruits en petit morceaux(fraises, framboises, bleuets,etc)

Préparation
1- Fouetté votre crème 35% et mettre de côté
2- Bouillir votre eau et l'ajouter à votre jello. Puis ajouter la glace ou l'eau froide. 
3- Verser le mélange de jello dans la crème fouetté et mélanger le tout. Si voulu ajouter les fruits.
4- Avec une louche séparer le tout dans des coupes à dessert et mettre au frigo un minimum de 2h. 
Moi à la grosseur de mes coupes ça en a donné 10, mais tout dépendant de votre grosseur de coupes, je dirais que ça en donne entre 6 et 10.

Source de la recette