Biscuits moelleux à la mélasse

Photo MariePuce

Ingrédients
1/2 tasse de margarine
1/3 tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse
1 oeuf
2 tasses de farine
1/2 c à thé de sel
1 c à thé de soda à pâte
1 c à thé de gingembre
1 c à thé de cannelle
1 c à thé de muscade (ajout de ma part, pas la dans recette original)
1/2 c à thé de clou de girofle
1/2 tasse de lait

Prépration
1- Mélanger la margarine, le sucre, la mélasse et l'oeuf. 
2- Ajouter la farine, le sel, le soda, les épices en alternant avec le lait. 
3- Déposer de la pâte pour former les biscuits sur une plaque(Donne environ 20 biscuits)
4- Cuire 10 à 12 minutes à 350°F

Source de la recette Recette Qc

Carré rice krispies au beurre d'arachide

Ingrédients
2 c à soupe de beurre
1/2 tasse de beurre d'arachide
4 tasses de guimauve
6 tasses de rice krispies

Préparation

1- Dans un bol allant au micro-onde mettre le beurre et le beurre d'arachide. Les faire fondre au micro-onde pendant 1 minute
2- Ajouter les guimauves et remettre au micro-onde pendant 1½ minute
3- Mélanger avec les céréales et pressé dans un plat carré et graissé.
4- Déguster!

Steak et sauce au fromage

Photo MariePuce

J'étais partie avec l'idée de faire du boeuf strogonoff, mais j'avais du steak et non du boeuf haché. Et je n'avais pas de crème sure en plus je devais passer un restant de philadelphia alors ça à donné ceci

Ingrédients
Steak couper en petite languettes d'envion 10 cm
fromage à la crème
parmesan
crème 10%
ail


Préparation
1- Cuire le steak
2- Ajouter l'ail pour le faire revenir un peu, puis lentement ajouter le parmesan. 
3- Ajouter le fromage à la crème et la crème et laisser mijoter 10 minutes
4- Servir sur des pâtes, riz, nouilles de riz, ce qui vous tente

Bonne Appétit!

Riz au lait de coco

Recette sans photo si vous l'essayez et prenez en photo laissez le moi savoir

1½ de riz
2 tasses de lait de coco
1 tasse d'eau
1/2 c à thé de sel

Cuire comme vous le faites habituellement. 

Donne un excellent goût de coconut à votre riz.

Poisson sucré-salé

Photos Lexie

Ingrédients
Poisson Saumon, Cébaste ou Morue
Sirop d'érable
épices à steak ou épices club house fumée

Préparation
1- Badiegeonner le côté sans peau de sirop d'érable ou si aucune peau badigeonner les 2 côtés
2- Saupoudrer un côté seulement d'épices
3- Mettre sur du papier parchemin dans un plaque et cuire au four à 350°F 20 minutes le saumon et 25 minutes la cébaste et la morue ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.

Recette de Lexie