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| Photo Valérie Dupras |
Ingrédients
Un navet
une patate douce
une ou deux carottes
un gros oignon
une belle pomme toute éplucher
une branche de céleri
Citrouille
une gousse d,ail
un peu de persil frais
sel poivre
quelques épices au choix
Préparation
Faire cuir le tout dans une base de bouillon de poulet et quelques tasse d'eau tout dépend de la grosseur du chaudron. Passez au mélangeur les fruits et légumes avec un peu de bouillon de cuisson. ensuite remette le potage dans le chaudron et terminer ça a feu doux en rajoutant un peu de lait ou de crème selon.
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