J'adore trouver de nouvelles recettes de craquelins. Je ne veux plus en acheter de toute fais alors je dois trouver de nouvelles recette et des saveurs!!! Celle-ci est vraiment très simple à faire!
Ingrédients
300 g de farine
4 pincées de fleur de sel
4 c à soupe d'huile d'olive
200 ml d'eau
2 c à thé de poudre de cari
4 c à soupe de graines de sésame
Préparation
1- Dans un bol, mettre la farine, la fleur de sel, la poudre de cari et les graines de sésame. Ajouter l'huile d'olive et l'eau.
2- Bien mélanger le tout, commencer avec une spatule puis terminer à la main.
3- Mettre un peu de farine sur le comptoir et sur votre rouleau. Étendre la pâte.
4- Découper la pâte pour faire des bandes. Je vous dirais bien combien de cm mais sans blague allez y comme vous le sentez!
5-Déposer dans une plaque allant au four. Cuire 15 à 20 minutes à 340°F ou jusqu'à ce que les craquelins soit doré.
6- Les craquelins vont durcir une fois sorti du four alors laissez les refroidir complètement avant de les déplacer.
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