Grand-pères dans le sirop

Photo Fannie Lecours

Ingrédients : 
2 tasses de sirop d'érable
1 1/4 tasse d,eau 
1 1/2 tasse de farine
4c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 de tasse de margarine
3/4 de tasse de lait

Mélanger le sirop et l'eau dans un chaudron et amener à ébullition. Tamiser les ingrédients secs, Y couper la margarine dans la farine jusqu’à une chapelure grossière. 
Ajouter le lait pour obtenir une pâte molle. 
Déposer la pâte par cuillère à table dans le sirop bouillant, Couvrir et laisser mijoter 15 minutes sans lever le couvercle. Servir !