Boeuf africain

Photo MariePuce

Ingrédients
3lbs de cube de boeuf
2 oignons émincés
1 soupe tomate
1 canne de champignons
1 canne de tomate en dés
2 branches de céleri
1 c à thé de sel
¼ c à thé de poivre
¼ c à thé de thym
1 piment vert haché
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de vinaigre
1 c à soupe de sauce worcestershire
1 gousse d'ail émincé
et j'ai ajouter des carottes aussi même si c'est pas écrit dans la recette.
Moi je l'ai mis dans la mijoteuse 4h à high et c'était succulent
mais sinon le site ou j'ai pris la recette dis de faire revenir la viande dans la poêle pour la faire brunir et ajouter tout les ingrédients et cuire 3h à 300°C 
Ici sur la photo c'est servi sur un lit de nouille de riz

source de la recette Qc all recipe