25 août 2015

concombre mariné

Photo Hélène Jobin

Ingrédients
16 comcombre
4 oignon mince
4 c à thé sel
4 tasses sucre
4 tasses vinaigre
2c the curcuma
2c the poivre de céleri 

Préparation
couper les concombre en tranche bien mince(avec une mandoline c'est le mieux)
couper les oignons
Mettre le tout dans une marmitte et laisse mijoter 30 minutes à médimum
Mettre en pot



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