15 février 2015

Crêpe Red Velvet

Photo Ally Eid

Ingredients
#1

2 T de farine 
1T sucre en poudre 
1/2 T de cacao 
1 1/2 c.t. poudre à pate 
1/2 c.t. bicarbonate de soude 
1/2 c.t. sel
#2 
1 1/2 de buttermilk (J'ai mis du lait et une c.s. de jus de citron à la place)
2 œufs
1/2 T sucre 
2 c.s. colorant rouge 
Garniture: fromage à la crème, sucre en poudre, sirop d'érable, etc. Directions Dans un gros bol, tamiser tous les ingrédients du #1. Dans un autre bol, mélanger les 4 ingrédients de #2. Ajouter le mélange #2 au mélange #1 graduellement. mettre dans une pipette et tracer des formes de cœurs.(si désiré)

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