27 octobre 2021

Mac n cheese style hamburger


 Je cherchais quoi faire avec mon condensé au fromage de campbell et je suis tombée sur cette recette sur leur blog. Je l'ai quelques peu modifié pour la mettre à mon goût.



Ingrédients
1½ tasse de pâte courte
1 lb de viande haché (j'ai déjà fait porc et boeuf)
8 tranches de bacon 
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à soupe de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de poivre (ici poivre au bacon des épices du guerrier  )
1/2 c. à thé de sel
1 c . à thé d'origan
1/2 tasse de ketchup ou de sauce barbecue
1 boîte de condensé de fromage
1 tasse de fromage cheddar râpée 




Préparation
1- Cuire vos pâtes comme vous le faites habituellement. Mettre de côté
2- Préchauffer le four à 350°F
3- Couper votre bacon en petit morceaux et le cuire. Mettre de côté (ici j'aime bien le cuire au air fryer)
4- Dans une marmite faire chauffer un peu d'huile, cuire votre viande haché avec la poudre d'ail, poudre d'oignon, le sel, le poivre et l'origan
5- Une fois la viande cuite, ajouter la boîte de condensé de fromage et les pâtes. Bien mélanger le tout
6- Verser le mélange dans un plat allant au four de 9X9 pouces (23 X 23 cm)
7- Étaler le ketchup (sauce bbq) par-dessus puis couvrir du bacon. 
8- Étendre le fromage par-dessus
9 - Mettre dans le four et cuire 30 minutes. 
Si ce n'est pas assez grill une fois le 30 minutes passé vous pouvez le mettre à grillé un peu.

Laisser reposer environ 5 minutes avant de servir
Bonne Appétit! 

NB: La recette à été updaté le 23 octobre 2026

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