Pain aux cerises

Ingrédients

 1/4 de tasse de graisse végétale de type tenderflake ou crisco

 1 tasse de cassonade

1 oeuf battu

 2 tasses de farine

 2 cuillères à thé de poudre à pâte

 1/2 cuillère à thé de sel

 1/3 de tasse de sirop de cerises au marasquin (maintenant que je l'ai fait j'en aurais mis plus. au moins 1/2 tasse)

 2/3 de tasse de lait

 1 tasse de cerises au marasquin coupées en 4

Préparation

Mélanger la graisse, l'oeuf battu, le lait ainsi que le jus de cerises et y ajouter graduellement la cassonade.Ajouter la farine, le sel et la poudre à pâte. Verser le mélange dans un moule à pain.

Cuire 65 minutes à 350°F

Source de la recette Rythme Fm!