Encore une nouvelle recette de pain! J'aime bien en essayer de nouvelle recette de pain. Pas pour chercher une meilleure juste pour essayer!!! Cette recette vient du blog de Esther B. Elle à de vraiment belles recettes sur son blog!
Ingrédients
2¾ tasse de farine
1 c à thé de sel
1/2 tasse de lait
1/2 tasse d'eau
1½ c à souper de sucre
1 c à soupe de graisse ou de margarine (ici graisse)
1½ c à thé de levure
Préparation
1- Faire chauffer un peu le lait et l'eau, puis verser dans la machine à pain. Ajouter le sucre et la graisse.
2- Par-dessus mettre la farine et le sel. Puis terminé par la levure. Partir la machine à pain en mode pâte.
3- Mettre la pâte dans un moule à pain, puis laisser gonfler pendant environ 1h. Moi je l'ai mis dans le four avec la lumière allumé.
4- Une fois gonflé, cuire le pain 30 minutes à 350°F (sur le blog d'Esther elle dit à 400 mais j'ai préféré le mettre à 350 et c'était juste parfait.)
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