09 avril 2015

Poulet currie au lait de coco et citronnelle

Photo Cynthia Caron


5 poitrines coupées en petits morceaux 
1 canne de lait de coco
currie en poudre soupoudrer sur le poulet au moment de la cuisson 

échalottes 
citronnelle en purée 
et coriande en purée

le tout mélanger dans le poêlon et laisser mijoter jusqu'à ce que ca soit cuit et épaissie!

2 commentaires:

  1. pour la citronnelle en purée et la coriande en purée....quelle quantité, je dois mettre ? car je n'utilise jamais ces produits
    merci :)

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    1. Bonjour,
      j'ai posée la question à la personne qui a fait la recette voici ce qu'elle m'a répondu
      Moi j'ai mis 2 cuillère à soupe de chaque mais j'y allais a l'œil aussi

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