Purée pois chiche et citrouille

Photo JezzyLove

Ingrédients
1 Boite de 410g de conserve de pois chiches
2 tasses de citrouille en purée
2 c à table de jus citron 

2 gousses d'ail
100 ml d huile d'olive
1 c a soupe de persil frais haché

Préparation

Dans un robot mettre les pois chiches , le jus de citron , l'ail et l'huile d'olive
mélangez jusqu'a une texture homogène
ajoutez la citrouille graduellement
mélangez jusqu'a ce que tout soit bien melangé
si trop épais ajoutez de huile pendant que le robot tourne
ajouter le persil et mélangez encore.

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