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| Photo Koriane Robert |
Ingrédients
2 cannes de saumon
2 croûtes à tarte (recette)
Purée de pommes de terre
Sauce béchamel
oeufs à la coque
poivre
persil
Préparation
1- préparer votre pâte
2- préparer votre purée de pomme de terre
3- étendre une croute(non cuite) dans le fond d'un plat en pyrex carré
4- mettre les 2 cannes de saumon, puis la purée de pomme de terre et recouvrir de la 2e croûte de tarte
5- Cuire au four à 350°f pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien dorée
6- Pendant la cuisson faites votre sauce béchamel
7- servir avec la sauce au oeuf dans laquelle vous avez ajouter des oeufs à la coque, du poivre et du persil au goût.
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