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| Photo Isabelle Aumond |
2 cannes de tomates broyées
2 petites cannes de pâte de tomates
veau haché
porc haché
bœuf haché
épices el Mamaia ( environ 3/4 du pot ou au goût)
2 c à soupe sauce hp
2 c a soupe cauce chili
carottes et dés
celeri en dés
1 piment rouge et 1 vert en dés
1 gousse d'ail
sel
poivre
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