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| Photo Josée Wistaff |
Beurre de pomme a l'érable
8 Pomme épluchées, le cœur enlever et coupés en gros morceaux
½ tasse de sirop d'érable
½ tasse de beurre
Mélanger le tout dans une casserole et faire cuire a feu moyen
de 30-45 minutes jusqu'à ce que les pommes soit tendre et se défassent.
Réduire en purée au mélangeur. Verser dans des pot masson stérilisé.
Conserver au réfrigérateur.
Source de la recette Les plats cuisinés de Esther B.
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