Biscuits moelleux à la mélasse

Photo MariePuce

Ingrédients
1/2 tasse de margarine
1/3 tasse de sucre
1/2 tasse de mélasse
1 oeuf
2 tasses de farine
1/2 c à thé de sel
1 c à thé de soda à pâte
1 c à thé de gingembre
1 c à thé de cannelle
1 c à thé de muscade (ajout de ma part, pas la dans recette original)
1/2 c à thé de clou de girofle
1/2 tasse de lait

Prépration
1- Mélanger la margarine, le sucre, la mélasse et l'oeuf. 
2- Ajouter la farine, le sel, le soda, les épices en alternant avec le lait. 
3- Déposer de la pâte pour former les biscuits sur une plaque(Donne environ 20 biscuits)
4- Cuire 10 à 12 minutes à 350°F

Source de la recette Recette Qc