Photo Josée Wistaff
Ingrédient
2c a tables d'huile végétal,
2 filet de porc couper en gros morceau,
2 oignons en des ,
1 1/2 tasse d'eau,
1 tasse de cassonade,
1/4 tasse de sauce soya,
2c a soupe ail haché
Préparation
Dans une poêle, faire brunir le filet de porc dans l'huile.
Faire sauter les oignons dans le meme gras de cuisson.
Ajouter le rester des ingrédient sauf les filet de porc.
Laisser mijoter 3-4 minutes.
Verser dans un plat allant au four avec couvercle et ajouter les filet de porc.
Cuire a couvert a 350F pendant 1h15-1h30 en arrosant a l'occassion.
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