soupe à l'oignon gratiné

Photo MariePuce

Ingrédients
1 tasse de bouillon de boeuf  (1 tasse par personne) ici c'est 1 tasse d'eau avec un cuillère à soupe de bovril au boeuf
oignon au goût
du pain ce qui est le mieux pour ces bols là ce sont des pains hamburger
fromage râpée au goût

Préparation
chauffer le bouillon un peu
couper l'oignon
le faire revenir dans un poêle
mettre l'oignon dans le fond du bol
mettre le pain par dessus
couvrir de fromage râpée
ajouter le bouillon
mettre au four à broil jusqu'à ce que le fromage soit grillé

Dégustez!!!

Recette de ma mère depuis 35 ans!


UPDATE

Vous pouvez bien sûr assaisonner le bouillon à votre goût!!!