Pour faire cette recette ça vous prendra un restant de patates pilées. De plus vous devez prévoir un peu de temps. La préparation, le repos au congélateur et la cuisson, environ 45 minutes. Mais l'attente vaut la peine!
Je vais vous mettre les ingrédients comme moi je l'ai fait, mais vous pourrez multiplier ou diviser dépendant de combien vous avez de restant de patates pilées
Ingrédients
1½ tasse de patates pilées froide
1/3 tasse de fromage râpée au choix (ici nous avons pris un fromage pimenté!)
Un herbe au choix (ici herbes italienne)
Poivre
Sel
Poudre d'oignon
3/4 tasse de panko
1½ c. à table de beurre fondu
1 oeuf
*Les épices et herbes c'est au goût.
Préparation
1- Dans un bol, mélanger les patates, fromage et tout les épices que vous avez envie. Façonner en boule puis déposer sur un plaque et mettre au congélateur une dizaine de minutes. Jusqu'à ce que les boules ce tiennent pour les tremper dans le reste.
2- Faire fondre le beurre et mélanger avec le panko
3- Dans un 2e bol, fouetter l'oeuf
4- Tremper les boules de patates dans l'oeuf, puis dans le mélange panko/beurre. Déposer les boules dans le air fryer.
5- Cuire 20 minutes à 400°F
Servir ces boules de bonheur!
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