Taco à la mijoteuse

 

Je vous le dis tout de suite, c'est très liquide puisque c'est cuit à la mijoteuse et que le liquide ne s'évapore pas mais c'est tellement bon que je vais le refaire si jamais je me cherche un repas pour quand je ne suis pas à la maison de la journée

Ingrédients

1 oignon émincé

1 lb de boeuf haché

1/2 c. à thé de pâte de tomate

120 ml de sauce tomate

1/4 tasse de salsa

Épices à taco voir ici prendre tout les épices mais pas la fécule de maïs

Préparation

1- Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et faire revenir l'oignon. 

2- Ajouter le boeuf et faire brunir. Verser le tout dans la mijoteuse

3- Dans un bol mélanger la pâte de tomate, la sauce tomate et la salsa, ajouter tout les épices. Bien mélanger et verser dans la mijoteuse. 

4- Cuire à low 6 à 8 heures ou à high 3 à 4 heures

5- Servir comme vous le feriez avec n'importe quel taco