Taco au tofu

 

J'avais le goût de tofu, j'avais le goût de taco pourquoi ne pas faire les 2. J'ai regarder plusieurs recette avant de prendre ma propre recette d'épices à taco en ajouter 2 ingrédients pour bien adhéré au tofu.

Ingrédients

1 paquet de 500 g de tofu ferme

2 c. à thé de poudre d'oignon

1 c. à thé de poudre de chili

1/2 c. à thé de sel

1/2 c. à thé de cumin

1 c. à thé de piment rouge broyé

1/2 c. à thé de poivre de cayenne

1/2 c. à thé de poudre d'ail

1/2 c. à thé d'origan

1½ c. à table d'huile de canola

1½ c. à thé de sauce soya

Préparation

1- Préchauffer le four à 350°F

2- Bien égoutter le tofu. Pas besoin de le pressé seulement l'égoutter

3- Dans un bol mélanger tout les ingrédients sauf le tofu ensemble

4- Ajouter le tofu, en mélangeant le tofu devrait devenir en crumbles (comme du boeuf haché si on veut)

5- Étendre sur une plaque à cuisson et cuire au four 30 à 35 minutes.

6- Servir en taco avec les ingrédients de votre choix, ici salsa et guacamole maison