Je vous partage ici une recette de base de gruau. Vous pourrez partir de celle-ci pour donner le goût que vous avez envie à votre gruau.
Ingrédients
1/2 tasse de flocon d'avoine
1 tasse de lait de votre choix
1 à 2 c. à table de cassonade
Ici j'ai ajouter sur le dessus
du yogourt, du beurre d'arachide, des caroubes, des noix de grenobles et du sirop d'érable
Préparation
1- Dans une petite casserole, mettre les flocon d'avoine et le lait. Faire chauffer jusqu'à ce qu'il ait la consistance souhaité. Commencer à feu élevé pour chauffer votre poêle puis baisser à feu moyen élevé (5-6)
2- Vers la fin juste avant que ce soit prêt ajoutez la cassonade et bien mélanger tout en continuant à cuire. La cuisson complète prendra 5 à 7 minutes
3- Verser dans un bol et ajouter ce que vous avez envie sur le dessus. Ce peut être du yogourt, des fruits, des noix, des raisins secs, etc.
Bonne Appétit!
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