Belle recette réconfortante! J'ai adoré! À refaire très bientôt! Nous nous sommes régalés!
Ingrédients
1 longe de porc ou 1 filet de porc
3 grosses patates ou 5 petites
1½ à 2 tasses de carottes couper en rondelles
3/4 tasse de sauce chili (ou ketchup)
1/2 tasse de sauce bbq
1 tasse d'eau
3 c. à soupe de cassonade
1/2 c. à soupe d'origan
Sel/Poivre au goût
Préparation
1- Déposer la longe de porc, les patates et les carottes dans la mijoteuse
2- Dans un bol mélanger ensemble la sauce chili, la sauce bbq, l'eau, la cassonade, l'origan, le sel et le poivre.
3- Verser dans la mijoteuse
4- Cuire 8 à 10 heures à low
Vous verrez le porc va se défaire toute seule et sera un vrai délice!
Bon Appétit!
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