Dans les miennes ce sont des pépites de caramel, mais ce n'est pas du tout obligatoire. J'ai juste trouver que le mélange chocolat et caramel serait vraiment bien.
Ingrédients
3/4 tasse de beurre
1/4 + 1/8 tasse de sucre blanc
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
2¼ tasse de farine
1/4 + 1/8 tasse de cacao
3/4 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1½ tasse de ce que vous avez envie, pépite de chocolat, morceaux de chocolat, noix au choix, pépite de caramel, etc.
Préparation
1- Préchauffer le four à 350°F. Préparez des plaques avec du papier parchemin
2- Dans un bol fouetter le beurre et les sucres jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les oeufs et la vanille. Bien mélanger le tout.
3- Ajouter la farine, le cacao, le soda et le sel. Bien mélanger le tout. Terminer avec l'ajout de votre choix. Mélanger pour qu'il y en ait partout.
4- Façonner les biscuits. Déposer sur les plaques et cuire au four environ 12 minutes. Laisser refroidir un peu avant de déplacer sur une grille pour qu'ils refroidissent totalement.
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