Tarte à la pistache et fromage à la crème

 

À force de voir des recettes avec de la pâte de pistache, j'en avais vraiment envie! Bon ok ce ne sont pas les fameuses barre Dubaï mais ceci est un mélange de 2 trucs que mon mari adore, le fromage à la crème et la pistache. En plus c'est rapide à faire et ça ne prend presque pas d'ingrédients.

Ingrédients croûte graham

1¼ chapelure graham

1/2 tasse de beurre fondu

Préparation

1- Faire fondre le beurre

2- Dans un bol, mélanger la chapelure graham avec le beurre fondu

3- Étendre dans une assiette à tarte de 9 pouce. Mettre dans le congélateur le temps de faire la suite.

Ingrédients pistache

1 paquet de fromage à la crème (250g)

1 tasse de pâte de pistache

1/2 tasse de crème 35%

Préparation

1- Dans un bol, fouetter le fromage à la crème et la pâte de pistache. Gratter les bords du bol.

2- Ajouter la crème, fouetter encore un peu. 

3- Verser le mélange dans la croûte de graham

4- Réfrigéré pour un minimum de 4h