Bon je sais shawarma c'est pas vraiment avec des cubes de porc habituellement. Mais je vous le dit c'est vraiment trop bon!
Ingrédients
1 livre de cube de porc
4 c. à soupe d'huile neutre
1 c. à soupe d'épices à shawarma*
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir
* Moi j'ai déjà un mélange d'épices à Shawarma mais ça ce fait maison je vous laisse un lien vers une recette
Préparation
1- Dans un bol mélanger tout les ingrédients de la marinade. Déposer les cubes dans un plat hermétique et verser la marinade par-dessus.
2- Laisser mariner au frigo 8h à 24h.
Cuire selon ce que vous avez envie. Ici c'était supposé être au bbq mais finalement ce fut au air fryer.
Aucun commentaire:
Publier un commentaire