Galettes de poulet

Photo MariePuce

Ingrédients
1 lb de poulet haché
1/2 tasse de chapelure italienne,divisé en 2
1/2 petit oignon couper en petit morceaux
1 oeuf
2 gousses d'ail émincé
sel et poivre au goût
huile végétale

Prépration
1- Dans un bol mélanger tout les ingrédients(pour la chapelure la moitié) sauf l'huile
2- Former les galettes
3- Verser votre restant de chapelure dans un bol ou une assiette. Tremper vos galettes de chaque côté dans la chapelure.
4- Faire revenir vos galettes dans l'huile. Environ 5 minutes de chaque côté
Donne une dizaine de galettes

Source de la recette Qc All recipe