Photo MariePuce |
Ingrédients Croûte
1½ tasse de chapelure graham
2 c à soupe de cassonade
une pincée de sel
1/2 tasse de beurre fondu
Ingrédients Gâteau
2 brique de fromage à la crème(sortez le du frigo 30 minutes avant de faire le gâteau)
1½ tasse de crème 35%
2 c à thé de vanille
1/2 tasse de sucre
1/2 c à thé de sel
Oeufs cadbury (j'avais un sac de 200g et je crois que c'était assez)
Préparation
1-Mélanger les ingrédients pour la croûte puis étendre dans un moule à gâteau de 9 pouces(Je préfère ceux à charnière). Mettre au réfrigérateur pendant que vous préparer le gâteau.
2- Dans un bol mettre le fromage à la crème. Fouetté pour le défaire en morceau. Ajouter la crème et la vanille et continuer à battre pour obtenir un mélange lisse.
3- Ajouter le sucre et le sel et continuer à fouetté jusqu'à consistance lisse et homogène.
4- Verser le mélange de gâteau au fromage par-dessus votre croûte de graham.
5- Écraser une partie de vos oeufs pour faire un peu une texture de terre(voir la photo) puis ajouter des oeufs complet par-dessus.
6- Mettre le tout au frigo environ 24h. Le sortir seulement au moment de servir.
Source de la recette
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